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换加热管和多电炒锅拆掉加热盘的操作涉及到电器安全和专业知识，建议在进行这些操作之前，确保自己有一定的电器维修经验或寻求专业人士的帮助，以下是一般步骤和注意事项：
多功能电炒锅换加热管
1、断电操作：更换加热管前，一定要先切断电源，防止触电事故发生。
2、拆卸部件：根据电炒锅的型号和结构，拆下固定加热管的螺丝或固定件。
3、取出旧的加热管：轻轻摇动并旋转加热管，将其从电炒锅中取出。
4、安装新的加热管：按照拆卸的相反步骤，将新的加热管安装到电炒锅中，并确保固定件安装到位。
5、测试：更换完成后，进行通电测试，确保加热管工作正常。
电炒锅拆掉加热盘
1、断电操作：同样需要先切断电源，确保安全。
2、拆卸部件：根据电炒锅的型号和结构，拆下固定加热盘的螺丝或固定件。
3、分离加热盘：轻轻撬动加热盘，使其与电炒锅主体分离。
4、拆卸连接线：找到并拆下连接加热盘与电路板的连接线。
5、注意事项：在拆卸过程中要小心，避免损坏其他部件。
不同型号的电炒锅其结构和拆卸方式可能有所不同，实际操作时需要根据具体情况进行，如果您不熟悉电器维修或感到困惑，建议寻求专业人士的帮助，进行此类操作时，一定要注意安全，避免触电或损坏其他部件。